Den tredje rysaren med jättehajen utspelas i Florida Sea World, en nöjespark med ett gigantiskt havsakvarium, delfiner och vattenskidåkare. Vid invigningen dyker en objuden gäst upp - en tolv meter lång haj, som smiter in genom en trasig undervattensgrind. Det är upptakten till ett fasanfullt drama. När besökarna vandrar omkring i tunnlarna på botten av lagunen, lurar hajen utanför. En fruktansvärd mördarhaj, som sätter full fart mot tunnelns glasvägg…